Lehet, hogy a tojás káros az egészségre

Egy új elemzés szerint minél több tojást eszünk naponta, annál nagyobb az esélyünk arra, hogy szív- és érrendszeri betegség alakuljon ki szervezetünkben – írja a New York Times.

Az általános vélekedés táplálkozás-szakértői körökben korábban az volt, hogy a tojás alapvetően egészséges étel, bár azt lehetett eddig is tudni, hogy magas a koleszterintartalma. Az új kutatás során 6 főbb szempont szerint, 30 ezres mintán vizsgálták a hatásait. Arra jutottak, napi 300 milligramm koleszterin bevitele 17 százalékkal növeli a szív- és érrendszeri megbetegedések kialakulását. Mivel csupán egyetlen tojás sárgája 186 milligramm koleszterint tartalmaz, úgy gondolják, a túl sok tojás fogyasztása határozottan egészségtelen. Minden egyes tojássárgával 6 százalékkal növekszik a szív- és érrendszeri megbetegedés kialakulása, és 8 százalékkal nő a korai halál esélye.

Ez az eddig készült egyik legátfogóbb tanulmány, teljes egészében

…read more

Source:: 444.hu – Aktuális

(Visited 1 times, 1 visits today)